Nikmat tapi Berbahaya, Simak Aturan Konsumsi Mi Instan agar Tak Menyesal

TRIBUNBATAM.ID - Banyak orang menggemari mengonsumsi mi instan karena aroma dan rasanya yang lezat dan menjadi daya pikat.

Berbeda dengan penganan lain yang butuh waktu dan alat yang lumayan, untuk mendapatkan mi instan siap santap Anda tak butuh proses ribet dan alat yang banyak.

Baca juga: Air Bekas Rebusan Mi Instan Baik untuk Tanaman, Ketahui Cara Menggunakan dan Manfaatnya

Baca juga: WASPADA! Ini Bahayanya Mi Instan bagi Perempuan bila Dimakan 2 Kali Seminggu

Baca juga: Awalnya Dibuat karena Rasa Iba, Inilah Asal Usul Terciptanya Mi Instan

Seseorang hanya tinggal memanaskan air dan merebus mi sesuai instruksi atau petunjuk dalam kemasan.

Meski simpel dan rasanya nikmat, baiknya berapa banyak mi instan yang dikonsumsi secara harian atau bulanan?

Dokter spesialis gizi klinik di RS Hermina Ciputat, dr Dian Permatasari mengatakan, aturan untuk mengonsumsi mi instan setidaknya 1 sampai 2 kali dalam sepekan bagi mereka yang sehat.

Baca juga: Akibat Pandemi Covid-19, Penjualan Mi Instan di Korea Selatan Tembus Rekor Tertinggi

Baca juga: Begini Tips Mudah Membuat Mi Instan Menjadi Lebih Sehat untuk Dikonsumsi

Ia mengatakan, saat konsumsi mi instan baiknya memperhatikan kandungan garam atau sodium pada kemasan.

Sebab, satu bungkus mi instan mengandung garam atau sodium yang tinggi.

Baca juga: VIDEO - Salah Informasi, Emak-emak yang Marah dapat Bansos 1 Liter Beras dan 2 Mi Instan Minta Maaf

"Mi instan setiap kemasannya mengandung 300-400 kalori, hampir sama dengan makan nasi beserta lauk dan sayurnya.

Seharusnya bisa menjadi pengganti makan besar, namun hati-hati dengan kandungan garam/sodium yang terlalu tinggi di setiap kemasannya," ujar Dian saat dihubungi Kompas.com, Kamis (22/10/2020).

Menurutnya, orang yang mengonsumsi kalori berlebihan akan berisiko obesitas.

Sedangkan, mereka yang terlalu banyak mengonsumsi garam akan berisiko meningkatkan tekanan darah.

Baca juga: VIDEO - Kronologi Kapal Pengangkut Sembako Karam, Mi Instan Jadi Rebutan Warga

Baca juga: Termasuk Makanan Populer, Inilah Asal Usul Mi Instan, Awalnya Dibuat Karena Rasa Iba

Oleh karena itu, Dian mengimbau agar penderita yang memiliki riwayat hipertensi, penyakit jantung tidak disarankan untuk mengonsumsi mi instan.

Tidak hanya kandungan garam atau sodium saja yang tinggi, dalam satu porsi mi instan sangat sedikit mengandung protein. "

Selain itu juga kandungan gizi lain seperti protein rendah (dalam satu kemasan), sehingga tidak disarankan untuk mengonsumsi rutin," lanjut dia.

Ahli Gizi dari Mount Elizabeth Hospital, Seow Vi Vien menyampaikan, seseorang yang hanya mengonsumsi tiga porsi mi instan setiap hari akan menjadi kurang gizi seiring waktu.

Hal ini dikarenakan, mereka tidak mendapatkan jumlah nutrisi yang dibutuhkan seperti protein, vitamin, dan mineral guna mendukung kesehatan tubuh.

Baca juga: 7 Menu Sahur yang Bikin Kenyang Paling Tahan Lama, Ternyata Nasi & Mi Instan Bukan Diurutan Pertama!

Dilansir dari Kompas.com, (29/8/2020), dalam sebungkus mi instan biasanya mengandung nutrisi sebagai berikut.

• 188 gram kalori 27 gram karbohidrat
• 7 gram lemak total 3 gram
• Lemak jenuh 4 gram
• Protein 0,9 gram
• Serat 861 miligram natrium
• Tiamin: 43 persen dari rekomendasi harian
• 12 persen folat dari rekomendasi harian
• 11 persen mangan dari rekomendasi harian
• 10 persen besi dari rekomendasi harian
• 9 persen niacin dari rekomendasi harian
• 7 persen dari riboflavin

Kendati demikian, mengonsumsi mi instan berlebih juga menyebabkan penurunan asupan protein, kalsium, vitamin C, fosfor, zat besi, niacin, dan vitamin A.

Baca juga: Jadi Mi Instan Terenak di Dunia, Kenalin Ini Sang Pencipta Varian Rasa Indomie

.

.

.

(*)

Nikmat tapi Berbahaya, Simak Aturan Konsumsi Mi Instan agar Tak Menyesal

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Meski Nikmat dan Sedap, Ini Aturan Konsumsi Mi Instan