Deretan Manfaat Konsumsi Bawang Putih Setiap Hari, Simak Selengkapnya

TRIBUNBATAM.id -  Bawang putih merupakan makanan sehat, lembut dan kaya manfaat.

Mengandung vitamin-c, flavonoid, dan fitonutrien. Flavonoid yang terdapat dalam bawang putih akan menurunkan risiko beberapa penyakit, seperti parkinson, stroke, dan penyakit kardiovaskular.

Selain itu, bawang putih juga mengandung serat, asam folat, antioksidan, dan agen anti bakteri. Di antara sayuran Allium lainnya, bawang putih lebih sehat.

Mengutip dari Boldsky, konon budidaya bawang sudah ada sejak 5000 SM. Bahkan dokter abad ke-16 meresepkan bawang untuk banyak penyakit seperti kemandulan pada wanita.

Studi juga menunjukkan bahwa bawang memiliki kekuatan untuk menyeimbangkan kadar gula darah.

Selain kontribusi obat, bawang juga enak dan digunakan untuk banyak kuliner di seluruh dunia.

Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan

Melansir Boldsky, Rabu (4/11/2020) berikut 10 manfaat dari bawang putih untuk kesehatan:

1. Mengatur Kadar Gula Darah

Kandungan seperti kromium dan belerang dalam bawang putih membantu mengatur gula darah dan menurunkan gula darah.

Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dan terkontrol bermanfaat bagi penderita diabetes atau pradiabetes.

Selain itu, senyawa tertentu yang terdapat pada bawang merah, seperti senyawa quercetin dan sulfur, memiliki efek antidiabetik.

2. Memiliki Sifat Melawan Kanker

Sayuran allium, seperti bawang putih memiliki senyawa sulfur dan antioksidan flavonoid yang telah terbukti memiliki sifat melawan kanker.

Bawang juga mengandung fisetin dan quercetin, antioksidan flavonoid yang dapat mencegah pertumbuhan tumor.

3. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Bawang putih kaya akan serat dan prebiotik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan usus.