Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Makanan lezat umumnya membuat kita berselera untuk menyantapnya.

Umumnya, makanan lezat terbuat dari bahan-bahan yang lazim dan diolah dengan beragam bumbu untuk menambah cita rasa.

Namun, apa jadinya bila suatu makanan terbuat dari bahan-bahan tak lazim seperti serangga?

Kita mungkin cenderung enggan untuk menyantapnya.

Selain bentuknya yang cenderung tak biasa, serangga juga jarang dikonsumsi sebagai makanan sehari-hari.

Namun, bagi sebagian orang, ternyata serangga juga bisa diolah menjadi makanan.

Kuliner berbahan dasar serangga bisa ditemui di berbagai belahan dunia.

Serangga yang diolah antara lain, kumbang, semut, belalang, dan ulat.

Berikut adalah lima negara yang memiliki kuliner berbahan dasar serangga, sebagaimana merangkum Kompas.

Baca juga: Hindari Lima Jenis Makanan Ini saat Sistem Pencernaan Lagi Bermasalah

1. Thailand

Salah satu kuliner berbahan dasar serangga di Thailand adalah kai mod daeng.

Makanan ini menggunakan telur semut merah sebagai bahan dasarnya.

Telur semut yang akan diolah, dikumpulkan sekali dalam setahun pada saat musim kering antara Februari hingga Mei.

Sajian ini digemari karena rasanya yang manis, serta kaya akan vitamin dan protein.

Kai mod daeng bisa disajikan dengan cara digoreng, dicampur dalam adonan omelet, atau direbus bersama santan sebagai makanan pencuci mulut.

Baca juga: Dicap Industri Seks Global Thailand Blokir 190 Situs Porno, Netizen Murka hingga Berunjuk Rasa

2. Meksiko