Resep Macaroni Cheese Brokoli (Mac and Cheese), Menu Sehat buat Sarapan atau Cemilan Sore

TRIBUNBATAM.id - Macaroni cheese atau biasa disebut mac and cheese bisa kamu jadikan menu sarapan simpel atau cemilan sore. 

Menu sehat ini bisa kamu kreasikan dengan menambahkan brokoli atau sayuran lainnya.  

Kamu bisa mulai membuatnya malam ini, lalu simpan dalam kulkas. Pagi harinya, panaskan dan sajikan sebagai menu sarapan. 

Berikut resep macaroni cheese brokoli untuk 2 porsi yang bisa kamu simak. 

Selamat mencoba!

Resep macaroni cheese brokoli 

Bahan: 

- 100 gram makaroni elbow, rebus dan tiriskan

- 1 sdm mentega

- 1 sdm tepung terigu

- 250 ml susu cair

- 1 sdm cream cheese

Baca juga: Resep Nasi Goreng Sarden Kaleng, Menu Andalan Anti Ribet, Tambahin Cabai Biar Pedas

Baca juga: Resep Martabak Telur, Cemilan Malam Favorit Keluarga, Bikinnya Simple Pakai Teflon

- 1 sdm pala bubuk

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 buah kaldu blok instan

- 50 gram keju parut

- 100 gram brokoli, potong kecil dan blancing

- 30 gram keju parut untuk taburan 

Cara membuat macaroni cheese brokoli:

1. Lelehkan mentega dalam wajan. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang cream cheese dan susu sedikit demi sedikit sambil aduk sampai halus. Tambahkan pala, merica, dan kaldu. Aduk rata.

2. Masukkan makaroni, keju parut, dan brokoli. Aduk rata. Angkat. Letakkan macaroni cheese di atas piring saji, tabur dengan keju parut. (*)

Simak berita Tribunbatam.id lainnya di Google News

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Macaroni Cheese Brokoli buat Sarapan Bareng Anak" 

Baca juga: Besok Dilantik, Inilah Daftar Menteri Baru yang Diumumkan Presiden Jokowi, Ada Risma & Sandiaga Uno

Baca juga: Jelang Natal dan Tahun Baru, Camat Sagulung Batam Bentuk Tim Pengangkutan Sampah

Baca juga: Impikan Kualitas Layanan Air Profesional, Bupati Magelang: Kami Tunggu ATB Untuk Wujudkan Mimpi Kami

Baca juga: Rachel Vennya Dihujat karena Lepas Hijab, Ibunda Santai: Dosa-dosa Gue Kok