Tips Pilih Brokoli Segar Bebas Ulat, Begini Cara Simpan yang Benar

TRIBUNBATAM.id - Tips Pilih Brokoli Segar Bebas Ulat, Begini Cara Simpan yang Benar.

Salah satu jenis sayuran yang banyak digemari adalah brokoli.

Sayur ini bisa diolah menjadi beragam hidangan seperti sup, tumis, salad, atau direbus begitu saja.

Brokoli yang mempunyai nama latin Brassica oleracea adalah jenis sayuran anggota dari keluarga kubis.

Sayur ini mempunyai beberapa varietas, yang paling umum adalah brokoli Calabrese, dengan kepala berbunga besar dan tangkai yang kokoh dan kasar.

Brokoli calabrese inilah jenis yang paling umum kita ketahui.

Ada pula varietas brokoli dengan warna ungu, namun di Indonesia jarang ditemui.

Melansir All Recipes, brokoli merupakan tanaman cuaca dingin.

Di Indonesia, brokoli banyak ditanam di daerah dataran tinggi seperti Bukittingi (Sumatera Barat), Lembang (Jawa Barat), dan Brastagi (Sumatera Utara).

Tanaman brokoli di Indonesia banyak ditanam saat awal musim hujan atau awal musim kemarau, melansir dari Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura.

Namun demikian, brokoli tetap bisa ditanam sepanjang tahun dengan pemeliharaan yang intensif.

Saat masa panen brokoli, di pasaran tentu akan banyak dijual sayuran hijau satu ini.

Melihat banyaknya sayuran brokoli membuat kita ingin membelinya.

Nah, biar tidak salah pilih brokoli, sebaiknya ketahui dulu cara pilih brokoli segar dan berkualitas bagus.

Jadi kamu akan mendapatkan manfaat dari brokoli dengan maksimal.

Baca juga: Cara Dapat BST Rp 300 Ribu dari Kemensos, Cair Besok 4 Januari 2021

Baca juga: Diperpanjang hingga Maret, Ini Cara Dapat Token Listrik Gratis, Kini Bisa Pakai Aplikasi