5 Sayur Termahal di Dunia, Harganya Melebihi Ponsel, Mau Beli?

Kentang La Bonnote atau La Bonnote Potatoes merupakan jenis kentang langka dengan harga yang sangat mahal, yaitu 320 dollar AS atau sekitar Rp 4,5 juta per pon atau sekitar 5 ons.

Pasalnya, kentang jenis ini hanya ditanam di sebuah pulau lepas pantai di wilayah Perancis bagian barat, Noirmoutier.

Hanya ada 100 ton kentang jenis ini yang diproduksi tiap tahunnya.

Setiap kentang pun dipilih dengan tangan, sehingga pemanenan pun membutuhkan upaya yang lebih.

Begitu juga dengan pemupukannya. 

Sayuran dengan tekstur lembut dan rasa yang lezat ini hanya disajikan di restoran-restoran eksklusif di Perancis. 

Baca juga: Khasiat Kentang untuk Wajah Ternyata Luar Biasa, Ampuh Berantas Jerawat

5. Hop shoots

Hop shoots juga masuk dalam daftar sayuran termahal di dunia, yaitu dengan harga 426 dollar AS atau sekitar Rp 6 juta per pon (sekitar 5 ons).

Sayuran ini telah dikenal secara global atas manfaatnya untuk tujuan fermentasi.

Mahalnya harga sayuran ini tidak terlepas dari proses panennya yang sangat rumit.

Hop shoot harus dipetik langsung dengan tangan.

Selain itu, tanaman ini tumbuh secara tidak teratur sehingga sulit ditemukan keberadaannya. 

Hop shoots juga sangatlah kecil sehingga diperlukan ratusan sayuran jenis ini untuk memenuhi satu kantung. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Sayuran Termahal di Dunia, Apa Saja?".

Baca berita terbaru lainnya di Google!