Archives Coffee Tempat Nongkrong dan Ngopi Baru di Daerah Tiban

BATAM, TRIBUNBATAM.id - Awal tahun 2021 di Batam telah hadir sesuatu yang baru, sesuatu yang baru ini adalah sebuah coffee shop yang dinamai Archives Coffee 

Archives Coffee adalah salah satu coffee shop yang di-launching (grand opening) pada Sabtu, 23 Januari 2021 kemarin

Hal tersebut disampaikan oleh salah satu owner Archives Coffee, yaitu Wahyu Ilham yang lebih dikenal dengan Ilham nama sapaan akrabnya. 

Ilham mengatakan, bahwa berdirinya Archives Coffee, diusung oleh tiga owner termasuk dirinya.

"Nah untuk ownernya sendiri ada tiga orang mas, ada mas Gofar, mas Arif dan saya sendiri Ilham," kata Ilham kepada Tribunbatam.id, di Archives Coffee, belakang Top 100 Tiban, Jalan Tiban I, Kelurahan Patam Lestari, Kecamatan Sekupang, Batam, Kepulauan Riau, Minggu (24/01/2021) malam. 

Kemudian ia menambahkan, bahwa konsep yang ditawarkan dari Archives Coffee minimalis dan outdoor yang sangat cocok buat tongkrongan segala kalangan, baik itu anak sekolahan, kuliahan, pekerja dan bahkan orang tua.

Archives Coffee setiap hari dibuka, pukul 16.00 WIB hingga pukul 23.30 WIB kecuali hari weekend tutup pukul 01.30 WIB

Untuk harga yang ditawarkan Archives Coffee lebih bersahabat dengan kantong anak muda. 

Hadirnya Archives Coffee sebenarnya ingin memberikan wajah baru, bahwa kopi itu sebenarnya bisa dinikmati semua orang, jadi tidak hanya orang-orang keren yang ekonominya menengah ke atas saja yang bisa menikmati kopi di coffee shop. 

"Kalau misalnya dibandingin sama seluruh Coffee Shop yang ada di Batam, kita sebenarnya cenderung ngambilnya yang middle low, jadi harganya di bawah yang lain, karena memang target kita itu anak-anak sekolah, anak kuliahan, tukang parkir, sekuriti, gojek juga bisa menikmati kopi, jadi harganya pun lebih bersahabat di kantong mereka," tururnya

Meskipun harga yang cukup terjangkau, Archives Coffee menggunakan bahan yang premium, seperti sirup yang digunakan coffee shop lain bermerek Monin dan Davinci, Archives Coffee juga menggunakan bahan dan merek yang sama. 

"Kalau kopinya sendiri, kita sengaja pakai biji kopi lokal dari Rumah Singgah di Tiban Kampung, karena setelah kita coba ternyata rasanya enak sekali, tidak kalah enak sama kopi dari luar, dan juga kita ingin mengangkat biji kopi lokal ," kata Ilham

Untuk signature coffee atau ciri khas sebagai menu andalan yang ditawarkan Archives Coffee ada Butterscote, yang merupakan sebuah minuman yang bahan dasarnya terdiri dari brown sugar, vanila, dan butter atau mentega. Selain itu juga ada kopi pandan dan ada banyak lagi varian menu yang ditawarkan Archives Coffee. 

Untuk menu dan harga sebagai berikut:

Varian coffee: