Resep Nugget Ayam Wortel dan Cara Mudah Membuatnya, Bisa jadi Stok Lauk di Rumah

TRIBUNBATAM.id - Siapa yang tak kenal nugget ayam? 

Nugget ayam menjadi salah satu frozen food kesukaan anak-anak. 

Kamu bisa membuat nugget ayam ala rumahan dengan menambahkan wortel agar lebih bernutrisi. 

Siapkan satu lembar roti tawar sebagai pengganti tepung terigu. Roti tawar bisa membuat adonan nugget tidak mudah hancur saat dimakan. 

Berikut resep nugget ayam wortel dari buku "35 Resep Hidangan Sayur Lezat untuk Balita" (2009) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.  

Selamat mencoba! 

Resep nugget ayam wortel

Bahan:

- 200 gram daging ayam giling

- 50 gram wortel, parut

- 1 lembar roti tawar

- 1 butir telur ayam

- Merica dan garam secukupnya

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng 

• Resep Tumis Buncis Wortel, Sajian Lezat Penuh Nutrisi, Cocok untuk Menu Makan Malam

• Resep Cake Coklat, Kue Ultah Anti Gagal, Bikinnya Pakai Rice Cooker Aja

Bahan pelapis:

- 50 gram tepung panir

- 1 butir telur 

Cara membuat:

1. Campurkan daging ayam giling, wortel parut, telur ayam, roti tawar, garam, dan merica secukupnya. Campur rata.

2. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak. Tuang adonan ke loyang segi empat.

3. Kukus dengan api kompor kecil selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.

4. Potong sesuai selera. Lalu, celup ke dalam kocokan telur. Balur dengan tepung panir.

5. Goreng dengan minyak panas banyak sampai warna kecoklatan.

6. Angkat dan hidangkan. (*)

Simak berita Tribunbatam.id lainnya di Google News

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nugget Ayam Wortel, Cocok untuk Stok Lauk di Rumah"

• Suami Bunuh Istri di Batam Gegara Sepatu, Tetangga Kenal Supriadi Sosok Tak Banyak Bicara

• Pasien Covid-19 di Bintan Meninggal Dunia Bertambah, 159 Nakes Belum Divaksin Corona

• TPA Sudah Penuh, DLH Batam Cari Kapal Angkut Sampah dari Belakangpadang ke TPA Punggur

• Komedian Datuk Jamali Shadat Meninggal Dunia, Sosoknya Pernah Jadi Animasi Film Kartun Upin & Ipin