Cara Simpan Hati Ayam yang Benar di Kulkas, Nutrisi dan Kesegaran Tetap Terjaga

TRIBUNBATAM.id - Inilah cara simpan hati ayam yang benar di kulkas, nutrisi dan kesegaran tetap terjaga.

Apakah Anda penyuka hati ayam?

Bagian jeroan ayam ini memang cukup banyak digemari.

Hati ayam memiliki rasa yang cenderung unik.

Paduan gurih dan sedikit pahit membuat bahan makanan ini memberikan sensasi yang berbeda.

Nilai plusnya, hati ayam kaya akan protein dan vitamin A yang bagus untuk kesehatan tubuh.

Bahan makanan ini bisa diolah menjadi beragam hidangan seperti sambal goreng, semur, hingga dicampurkan dalam berbagai masakan seperti nasi goreng.

Bahkan, hati ayam tetap lezat meski hanya digoreng saja.

Selain diolah dengan benar, teknik menyimpan hati ayam di kulkas juga harus diperhatikan.

Hati ayam yang disimpan dengan benar akan lebih terjaga nutrisi dan kesegarannya.

Dengan demikian, bisa diolah dengan baik dan aromanya tidak akan terlalu amis.

Begini cara menyimpan hati ayam di kulkas.

• Cara Simpan Roti Tawar yang Benar, Lebih Awet dan Tak Berjamur

• Cara Simpan Bayam yang Benar, Tetap Segar dan Tidak Layu hingga 7 Hari

• Cara Simpan Ayam Kentucky yang Benar untuk Stok Lauk, Awet dan Renyah hingga 4 Hari

1. Cuci dan buang lemaknya

Pastikan kamu memilih hati ayam segar untuk dimasak.

Ciri hati ayam segar, berwarna merah segar dan utuh bentuknya.

Sebelum disimpan, hati ayam segar baiknya dicuci dan dibuang lemaknya terlebih dulu.