Resep Bihun Goreng Ayam, Sajian Simple untuk Menu Makan Malam Keluarga

TRIBUNBATAM.id - Mengolah bihun menjadi hidangan yang lezat sangatlah mudah.

Bihun bisa diolah menjadi masakan berkuah ataupun masak tumis.  

Kali ini, cobain rekomendasi resep bihun goreng ayam filet. 

Selain ayam filet, kamu bisa tambahkan telur, sosis, dan bakso. 

Jika kamu suka sayur, bisa juga tambahkan wortel dan pakcoy. 

Resep bihun goreng ayam

Bahan:

200 gram bihun, rebus

2 butir telur, kocok lepas

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 sdm margarin untuk menumis

Bahan tumis:

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombai, iris panjang

2 buah cabai merah besar, potong miring

200 gram ayam filet, potong

5 butir bakso, potong

2 buah sosis sapi, potong

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

3/4 sdt garam

Baca juga: Resep Ketoprak Jakarta ala Abang Penjual, Bikin untuk Menu Sarapan Besok Pagi

Baca juga: Resep Semur Telur, Sajian Sederhana untuk Menu Makan Malam Bersama Keluarga

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

200 ml air 

1 sdt maizena, larutkan dalam 1 sdt air

2 batang daun bawang, potong miring

1 sdt minyak wijen

2 sdm minyak untuk menumis 

Cara membuat bihun goreng ayam

1. Tumis telur sampai berbutir. Tambahkan bihun, garam, dan merica bubuk. Aduk rata sampai meresap. Angkat, sisihkan.

2. Saus: tumis sampai wangi bawang putih, bawang bombai, dan cabai merah besar.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso dan sosis. Aduk lagi.

4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak bihun sampai mendidih. 

5. Masukkan larutan maizena. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Tuang saus di atas bihun. 

Sajikan bihun goreng ayam selagi hangat.  (*)

Simak berita Tribunbatam.id lainnya di Google News

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bihun Goreng Ayam Sosis, Masakan Rumahan Simpel" 

Baca juga: Link Nonton Boruto Episode 186 Sub Indo, Konohamaru hingga Boruto vs Ao

Baca juga: Ayah Rudapaksa Anak Tiri di Kamar Mandi, Tak Peduli Walau Anak Sudah Teriak Kesakitan

Baca juga: Setelah ke Kampung SBY, Jokowi Ziarah ke Makam Sang Ibu, Ditemani Gibran Rakabuming

Baca juga: Covid-19 Update in Aceh, North Sumatra, West Sumatra, Riau, Riau Islands, Jambi, and Bengkulu (14/2)