Resep Ketoprak Jakarta ala Abang Penjual, Bikin untuk Menu Sarapan Besok Pagi

TRIBUNBATAM.id - Ketoprak merupakan makanan berbumbu kuah kacang yang bisa dengan mudah ditemui di kota Jakarta. 

Ketoprak sangat cocok untuk menu sarapan. Kamu bisa coba membuat ketoprak dengan mengikuti resep ketoprak jakarta berikut ini. 

Ciri khas lotek jakarta terletak pada penggunaan bihun dan tahu cina serta dilengkapi dengan sambal kacang.  

Yuk langsung aja dicontek resepnya. Selamat mencoba!

Resep ketoprak Jakarta

Bahan:

1 buah tahu cina

1/4 sdt garam 

2 siung bawang putih, haluskan 

100 ml air 3 buah lontong, potong 

150 gram taoge, rebus sebentar 

50 gram bihun, rebus matang 

1 sdm kecap manis untuk penyajian 

1 sdm bawang merah goreng untuk taburan 

50 gram kerupuk kanji, goreng