Cara Simpan Kelapa Parut Agar Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi

TRIBUNBATAM.id - Cara menyimpan kelapa parut sebaiknya dilakukan dengan tepat agar tidak mudah basi.

Daya simpan kelapa parut berbeda dengan kelapa utuh.

Menurut The Spruce Eats, kelapa utuh yang belum dibuka bisa tahan pada suhu ruang selama kira-kira 4 bulan. 

Sementara, kelapa parut bisa bertahan tergantung dari cara menyimpannya. 

Kukus kelapa parut sampai matang

Kelapa parut biasanya menjadi taburan kue tradisional Indonesia seperti klepon, ongol-ongol, dan putu ayu. 

Campur kelapa parut dengan sedikit garam. Setelah itu kukus sampai matang. 

Cara ini ini membuat kelapa parut tidak bau tengik dan tidak mudah basi. 

Kamu dapat menyimpan kelapa parut pada suhu ruang jika akan digunakan pada saat hari itu juga. 

Simpan kelapa parut dalam freezer supaya lebih tahan lama. 

Cara mengukus ini berlaku juga jika kamu ingin membuat botok atau urap-urap misalnya.  

Baca juga: Cara Simpan Chocolate Chip Cookies Agar Tahan Lama dan Tak Berbau Tengik

Baca juga: Cara Simpan Yoghurt yang Benar Agar Tidak Cepat Rusak

Simpan kelapa parut dalam freezer

Jika kamu ingin menyimpan kelapa parut di freezer dalam keadaan mentah juga bisa. 

Cara menyimpan kelapa parut dalam freezer yakni masukkan kelapa terlebih dahulu dalam wadah kedap udara. 

Usahakan bagi per porsi agar saat dicairkan lebih praktis.