Makanan Sultan, Inilah 5 Sayur Termahal di Dunia, Dibanderol Seharga Ponsel

Begitu juga dengan pemupukannya. 

Sayuran dengan tekstur lembut dan rasa yang lezat ini hanya disajikan di restoran-restoran eksklusif di Perancis. 

Baca juga: Khasiat Kentang untuk Wajah Ternyata Luar Biasa, Ampuh Berantas Jerawat

5. Hop shoots

Hop shoots juga masuk dalam daftar sayuran termahal di dunia, yaitu dengan harga 426 dollar AS atau sekitar Rp 6 juta per pon (sekitar 5 ons).

Sayuran ini telah dikenal secara global atas manfaatnya untuk tujuan fermentasi.

Mahalnya harga sayuran ini tidak terlepas dari proses panennya yang sangat rumit.

Hop shoot harus dipetik langsung dengan tangan.

Selain itu, tanaman ini tumbuh secara tidak teratur sehingga sulit ditemukan keberadaannya. 

Hop shoots juga sangatlah kecil sehingga diperlukan ratusan sayuran jenis ini untuk memenuhi satu kantung. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Sayuran Termahal di Dunia, Apa Saja?".

Baca berita terbaru lainnya di Google!