Breaking News:

KULINER NUSANTARA

Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa, Ini Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Kopi Khas Korea

Ketika sedang berpuasa, maunya saat berbuka ditemani menu yang spesial, agar selera makan meningkat. Coba menu Ayam Goreng Tepung Saus

Editor:
Source: Diadona.id via tribun sumsel
Ilustrasi Ayam Goreng Tepung Saos Kopi 

Cara membuat :

Baca juga: Resep Sambal Goreng Jengkol dan Cara Membuatnya, Tambah Telur Bebek Rebus Makin Sedap

1. Campur susu dan cuka dalam mangkuk besar, diamkan selama 5 menit. Tambah garam, aduk rata.

2. Masukkan ayam, aduk rata. Tutup dengan plastic wrap. Marinasi selama 30 menit atau semalaman di dalam kulkas.

3. Dalam mangkuk terpisah, campur semua bahan tepung pelapis. Campur rata.

4. Panaskan minyak goreng sampai suhu 182 derajat celsius. Balur potongan ayam satu per satu dalam tepung pelapis. Celupkan dalam campuran susu dan cuka. Baluri lagi dalam campuran tepung.

5. Goreng ayam selama 10-12 menit, sampai keemasan dengan suhu kira-kira 74-77 derajat celsius. Angkat dan tiriskan.

6. Saus kopi: campur semua bahan dalam wajan teflon ukuran sedang. Masak dengan api kecil sampai sedang selama 10-15 menit. Aduk berkala, jangan sampai gosong. Angkat. Biarkan sebentar sampai hangat.

7. Masukkan ayam ke dalam saus kopi. Cara lain, siram saus kopi ke atas ayam goreng. Letakkan di atas piring saji. Oke, selamat mencoba. (*/tribunbatam.id)

BACA JUGA BERITA TERBARU TRIBUNBATAM.id di GOOGLE NEWS

Baca Juga Berita lain tentang RESEP

Baca Juga Berita lain tentang MENU MAKANAN

Baca Juga Berita lain tentang KULINER NUSANTARA

Artikel ini telah tayang di Tribunsumsel.com dengan judul Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Kopi Khas Korea, Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa

Sumber: Tribun Sumsel
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved