Resep Nasi Goreng Babat, Olahan Babat Sapi yang Gak Ngebosenin, Cocok untuk Menu Sarapan

3 siung bawang putih

7 butir bawang merah

5 butir kemiri

5 buah cabai merah besar, buang bijinya

½ sdt terasi

Garam secukupnya

Baca juga: Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa, Ini Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Kopi Khas Korea

Baca juga: Resep Oseng Tempe Pete, Menu Makan Malam Praktis, Enak dan Menggugah Selera

Bahan pelengkap:

Bawang merah secukupnya

Acar mentimun secukupnya

Kerupuk udang secukupnya

Cara membuat nasi goreng babat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan. Tambahkan dengan irisan daun bawang hingga harum.

2. Masukkan potong babat, aduk-aduk.

3. Tambahkan nasi, tuang kecap asin, merica, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata.

4. Angkat dan sajikan. Nikmati selagi masih hangat bersama taburan bawang goreng dan acar mentimun. (*)