Resep Nasi Goreng Babat, Olahan Babat Sapi yang Gak Ngebosenin, Cocok untuk Menu Sarapan

TRIBUNBATAM.id - Cobain resep nasi goreng babat yang bisa kamu ikuti di rumah dengan mudah. Kreasi nasi goreng dengan jeroan sapi ini cocok disajikan untuk menu sarapan atau makan malam. 

Cuci bersih dan rebus babat dengan air garam hingga matang. Iris tipis atau sesuai selera untuk isian nasi goreng istimewa berikut. 

Setelah itu, olah babat menjadi isian menu nasi goreng dengan resep dari buku "100 Resep Nasi Goreng" karya Dapur Alma terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Selamat mencoba!

Resep nasi goreng babat

Bahan:

2 sdm minyak, untuk menumis

2 batang daun bawang, potong kasar

250 gram babat rebus, potong-potong

400 gram nasi putih

2 sdm kecap asin

½ sdt merica bubuk

2 sdm kecap manis

1 sdt kaldu bubuk instan rasa daging

Baca juga: Resep Cupcake Pisang, Lengkap dengan Buttercream dan Karamel, Bisa untuk Ide Jualan

Baca juga: Resep Stik Mozarella Goreng dan Cara Mudah Membuatnya, Cocok untuk Ide Jualan Online

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

7 butir bawang merah

5 butir kemiri

5 buah cabai merah besar, buang bijinya

½ sdt terasi

Garam secukupnya

Baca juga: Bisa Jadi Menu Berbuka Puasa, Ini Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Kopi Khas Korea

Baca juga: Resep Oseng Tempe Pete, Menu Makan Malam Praktis, Enak dan Menggugah Selera

Bahan pelengkap:

Bawang merah secukupnya

Acar mentimun secukupnya

Kerupuk udang secukupnya

Cara membuat nasi goreng babat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan. Tambahkan dengan irisan daun bawang hingga harum.

2. Masukkan potong babat, aduk-aduk.

3. Tambahkan nasi, tuang kecap asin, merica, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata.

4. Angkat dan sajikan. Nikmati selagi masih hangat bersama taburan bawang goreng dan acar mentimun. (*)

Simak berita terbaru lainnya di Google News

Berita Tentang Resep Hari Ini

Baca juga: Tak Hanya Atasi Sakit Tenggorokan, Ini dia 9 Manfaat Lain dari Jeruk Nipis untuk Kesehatan

Baca juga: Cemburu Berujung Maut, Polisi Bongkar Keterlibatan Wanita Ini Dalam Kasus Pembunhan Kekasihnya

Baca juga: Jadwal Imam dan Mubaligh di Masjid Agung Baitul Makmur Anambas saat Ramadhan 2021

Baca juga: BPOM Uni Eropa: Kasus Pembekuan Darah Efek Samping Vaksin AstraZeneca