7 Persiapan Masak Jelang Ramadhan yang Bisa Dilakukan Dari Sekarang

TRIBUNBATAM.id -  Berbagai persiapan Ramadhan mulai dilakukan oleh beberapa umat muslim. 

Ada yang mulai membuat lauk kering untuk stok, serta mencicil belanjaan untuk mengisi persediaan di kulkas. 

Dengan melakukan persiapan yang matang, memasak menu sahur dan berbuka akan terasa lebih cepat dan praktis. Kamu pun tidak merasa terburu-buru saat memasaknya. 

Berikut berbagai persiapan Ramadhan yang bisa kamu lakukan agar kegiatan memasak lebih praktis dan menyenangkan. 

1. Bersihkan dapur atau area masak

Dapur yang bersih lebih nyaman digunakan untuk memasak. Oleh karenanya, disarankan untuk membersihkan dapur terlebih dulu sebelum masuk bulan Ramadan.

Beberapa bagian dan peralatan dapur yang bisa dibersihkan di antaranya ialah alat masak, kulkas, serta stok-stok bumbu. 

Pilah juga bahan-bahan masakan sembari mengecek tanggal kedaluwarsanya. Gunakan bahan yang sekiranya paling dekat dengan tanggal kedaluwarsa.

2. Buat list menu untuk buka dan sahur

Daripada bingung memikirkan menu yang akan dimasak, lebih baik jika kamu membuat lisnya saja.

Kamu dapat membuat lis menu sahur dan buka untuk satu minggu ke depan. Lengkapi juga dengan menu takjil supaya lebih menarik. 

Walau terkesan simpel, lis menu dapat membuat proses memasak lebih cepat. Apalagi jika sudah menyiapkan beberapa belanjaan sayuran, lauk, maupun buah-buahan.

3. Belanja bahan sesuai list menu

Setelah memiliki daftar menu, kamu bisa belanja beberapa sayuran sesuai kebutuhan. Baiknya belanja setidaknya untuk satu minggu ke depan agar lebih praktis dan hemat.

Di samping itu, hal tersebut juga dapat mengurangi intensitas keluar rumah mengingat situasi masih dalam masa pandemi.