Resep Telur Dadar Isi Daging Cincang, Bisa Jadi Sajian Alternatif Sahur Hari Pertama

TRIBUNBATAM.id - Menjelang bulan Ramadhan, tidak ada salahnya untuk mengumpulkan ide masak untuk sahur atau buka  dihari pertama. 

Kamu bisa coba masak telur dadar enak isi daging cincang seperti pada resep berikut. 

Berbekal bahan yang mudah didapatkan, di antaranya, telur ayam, daging sapi cincang, daun bawang, dan santan, kamu bisa membuat telur dadar lipat yang tebal dengan isian daging. 

Julie Sutarjana membagikan resep telur dadar enak isi daging cincang dalam buku "Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 Resep Masakan Dan Kue Legendaris" (2013) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Selamat mencoba! 

Resep telur dadar isi daging cincang

Bahan:

4 butir telur ayam

4 sdm air, tambah sedikit garam

2 sdm mentega atau minyak goreng 

Bahan untuk isi telur dadar: 

100 gram daging sapi cincang

1 sdm ketumbar

2 butir bawang merah

1 siung bawang putih

Baca juga: Resep Kering Kentang Teri Medan dan Cara Membuatnya, Bisa untuk Stok Lauk Sahur Pertama

Baca juga: Resep Roti Tawar Panggang Kornet Mozarella, Sandwich Lezat untuk Menu Sarapan Simple