Resep Es Laksamana Mengamuk, Minuman Khas Kepri Jadi Menu Buka Puasa Favorit

Pada awalnya, orang-orang tersebut bingung akan diapakan buah kweni yang telah terpotong-potong tersebut.

Akhirnya, salah seorang wanita mencampurkan potongan-potongan buah kweni itu dengan air santan dan gula merah.

Jadilah minuman segar, yang pada waktu itu, langsung dinikmati oleh orang sekampung.

Hingga kini, minuman ini telah dimodifikasi dengan tambahan biji selasih.

Sumber lainnya mengatakan jika minuman ini berasal dari Riau.

Resep

Tidak sulit membuat es laksamana mengamuk.

Bahannya pun mudah didapat dan dijual dengan harga terjangkau.

Bila Anda ingin membuatnya di rumah, simak bahan dan resepnya berikut ini.

Bahan-bahan

- 2 Buah kweni matang

- 1 sdm biji

- 400 ml santan

- Gula pasir secukupnya

- 1 lembar daun pandan