RESEP HARI INI
Resep Singkong Goreng Merekah Pakai Bumbu Balado, Bikin untuk Cemilan Sore Ditemani Kopi Panas
Punya stok singkong di rumah? Coba olah dengan cara digoreng merekah dan dicampur dengan bumbu balado yang pedas.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Punya stok singkong di rumah? Coba olah dengan cara digoreng merekah dan dicampur dengan bumbu balado yang pedas.
Ada tips menggoreng singkong agar hasilnya merekah ala penjual, yakni goreng sampai setengah matang kemudian rendam dengan air es. Goreng singkong kembali hingga matang, angkat, dan tiriskan.
Singkong goreng balado ini bisa kamu sajikan untuk cemilan sore hari dan ditemani kopi panas.
Bahan dan langkah membuatnya terbilang cukup mudah.
Kamu bisa mengikuti resep singkong goreng balado dari buku "Snack Goreng Gurih Layak Jual" oleh Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Selamat mencoba!
Resep singkong goreng balado
Bahan:
1 kg singkong, kupas, potong-potong 5cm
3 siung bawang putih, haluskan
½ sdt garam
350 ml air
Minyak goreng secukupnya
Baca juga: Resep Sup Jamur Creamy, Ide Menu Sarapan Pagi yang Menyehatkan dengan 3 Langkah Penyajian
Baca juga: Resep Ayam Panggang Bumbu Bawang Putih, Sajian Lezat untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh
Baca juga: Resep Capcay Saus Teriyaki, Menu Praktis untuk Makan Siang dan Malam
Bumbu halus:
6 buah cabai merah, buang bijinya
