7 Sayuran yang Bagus untuk Turunkan Kolesterol

TRIBUNBATAM.id - Menurunkan kolesterol ternyata tak hanya dengan obat.

Konsumsi sayuran tertentu juga ampuh menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Kadar kolesterol yang terlalu tinggi bisa menyebabkan sejumlah komplikasi dalam tubuh.

Kondisi ini bisa memicu penyumbatan pembuluh darah yang berujung pada penyakit kronis.

Sayuran disebut sebagai obat kolesterol alami karena rendah kalori.

Lantas, apa saja sayuran itu?

1. Wortel

Melansir artikel Kompas.com dengan judul "7 Cara Turunkan Kolesterol Tinggi secara Alami dengan Sayuran", wortel mengandung serat (selulosa, hemiselulosa, lignin) yang bisa memperbaiki penyerapan kolesterol dari saluran pencernaan.

Sehingga, kadar kolesterol dalam darah bisa diturunkan.

Sejumlah studi telah membuktikan, wortel bisa menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.

2. Kentang

Kentang dikenal sebagai makanan pengganti nasi yang kaya akan serat larut.

Sebagai informasi, serat larut bisa membantu Anda menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.

Satu kentang berukuran sedang memiliki sekitar lima gram serat larut.

Untuk mendapatkan manfaat optimal dari serat larut yang dimiliki kentang, makanlah kentang bersama dengan kulitnya.

3. Lobak

Lobak adalah sayuran yang masih satu keluarga dengan wortel.

Setiap setengah cangkir lobak, sayuran ini memiliki tiga gram serat.