Resep Martabak Telur Mini, Cemilan Lezat dan Praktis untuk Temani Akhir Pekan

TRIBUNBATAM.id - Siapa yang tak kenal dengan martabak telur? Martabak telur adalah salah satu cemilan favorit yang disukai oleh semua kalangan. 

Kamu bisa membuat martabak telur mini untuk cemilan keluarga di akhir pekan. 

Dalam resep ini, isi martabak telur terbuat dari daging sapi giling. Namun, jika kamu ingin hemat bujet, bisa diganti dengan daging ayam ataupun kornet. 

Untuk kulit martabaknya sendiri, kamu bisa pakai adonan kulit yang sudah jadi. Bila kesulitan membuatnya, kamu bisa memakai kulit lumpia saja. 

Berikut resep martabak telur mini isi daging mengutip dari buku "Resep Favorit untuk Usaha - Martabak Mini Manis & Gurih" oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Selamat mencoba!

Resep martabak telur mini

Bahan:

1 adonan dasar kulit martabak telur (bisa diganti dengan kulit lumpia)

Minyak goreng secukupnya

Bahan isian:

3 sdm minyak goreng

5 butir bawang merah, haluskan

4 siung bawang putih, haluskan

200 gram daging sapi giling (bisa diganti daging ayam atau kornet)