Breaking News:

TRIBUN WIKI

Ciri-ciri Keracunan Ikan Buntal yang Berujung Kematian, Begini Cara Mengatasinya

Berikut ciri-ciri keracunan ikan buntal yang harus diwaspadai. Bahayanya bisa berujung kematian.

Editor: Widi Wahyuning Tyas
ISTIMEWA
KESEHATAN - Ciri-ciri ikan keracunan ikan buntal. FOTO: ILUSTRASI 

TRIBUNBATAM.id - Siapa yang suka makan ikan buntal?

Salah satu jenis ikan laut ini cukup banyak dikonsumsi meski berisiko menyebabkan keracunan.

Pada beberapa kasus, orang yang makan ikan buntal bisa mengalami keracunan ringan seperti mual dan muntah.

Yang lebih berbahaya, keracunan ikan buntal bisa menyebabkan kematian bila tidak ditangani secara medis.

Efek racun ikan buntal

Otoritas Keamanan Pangan dan Obat AS atau Food and Drug Administration (FDA) mewanti-wanti agar setiap restoran dan pasar ikan tidak menyajikan dan menjual ikan buntal, kecuali berasal dari sumber yang jelas aman.

Menurut FDA, sejumlah ikan buntal mengandung racun tetrodotoxin atau saxitoxin.

Kedua racun tersebut cukup kuat dan berbahaya.

Seperti yang sudah disinggung di atas, efek racun ikan buntal bisa fatal sampai merenggut nyawa.

Racun yang terdapat dalam ikan buntal dapat menyerang sistem saraf pusat.

Zat ini disebut lebih mematikan ketimbang sianida.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved