Breaking News:

RESEP HARI INI

Resep Sop Buntut Sapi Kuah Bening, Sajikan untuk Menu Makan Malam Spesial

Resep sop buntut sapi ini terbilang cukup simpel dan praktis. Sebab, kamu bisa memasaknya tanpa mengunakan panci presto. Selain itu, bumbu-bumbunya...

Kompas.com
Ilustrasi sop buntut sapi kuah bening 

Cara membuat sop buntut sapi kuah bening:

1. Potong buntut sapi setebal satu sentimeter. Rebus dengan dua liter air. Masukkan biji pala, seledri, dan daun bawang. Masak hingga agak lunak. Angkat, lalu pisahkan dengan air kaldunya.

2. Panaskan margarin, tumis irisan bawang bombai hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu.  Bumbui dengan garam dan merica bubuk, didihkan. 

3. Masukkan potongan wortel, potongan kentang, dan potongan tomat. Masak hingga sayuran matang. Angkat. 

4. Siapkan mangkuk saji. Tuang kuah dan isianya, lalu taburi dengan irisan daun bawang.

Sajikan selagi hangat. (*)

Simak berita terbaru lainnya di Google News

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved