Breaking News:

TIPS SIMPAN MAKANAN

Tips dan Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Tanpa Merusak Kesegarannya

Hari Raya Idul Adha merupakan momen berbagi kepada sesama dengan menyembelih hewan kurban. Tak heran, kita biasanya mendapatkan stok daging yang ...

Editor: Lia Sisvita Dinatri
FREEPIK.COM
Ilustrasi daging sapi 

TRIBUNBATAM.id - Hari Raya Idul Adha merupakan momen berbagi kepada sesama dengan menyembelih hewan kurban. 

Tak heran, kita biasanya mendapatkan stok daging yang cukup banyak dan tidak bisa diolah sekaligus. 

Alternatifnya, kita bisa menyimpan daging sapi maupun kambing tersebut di lemari pendingin. 

Bahan pangan itu bisa diolah sewaktu-waktu dibutuhkan sesuai dengan selera masing-masing. 

Daging merupakan sumber protein hewani yang bisa disimpan dalam jangka waktu lama, bahkan hingga berbulan-bulan. 

Namun, kita harus berhati-hati ketika menyimpannya agar kualitas dan kesegarannya tetap terjaga.

Seperti dimuat Kompas.com pada (31/7/202), daging yang dibekukan dapat disimpan dalam waktu yang lama. 

"(Daging bisa disimpan) satu tahun lebih jika beku sempurna," kata Direktur Halal Research Centre Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM), Nanung Danar Dono. 

Berikut adalah tips yang bisa diperhatikan saat menyimpan daging di kulkas: 

Cuci tangan terlebih dahulu

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved