5 Bumbu Dapur Ini Mampu Tangkal Kolesterol Tinggi, Termasuk Bawang Bombai

TRIBUNBATAM.id - Kolesterol merupakan salah satu unsur yang penting untuk proses metabolisme.

Namun, jika kadar kolesterol dalam darah terlalu tinggi bisa memicu masalah kesehatan . 

Kadar kolesterol tinggi bisa memicu munculnya komplikasi penyakit bila tidak segera diobati.

Asal tahu saja, kolesterol tinggi membuat tumpukan lemak yang mengeras di dalam saluran pembuluh darah.

Tumpukan lemak tersebut bisa menyumbat aliran darah di dalam tubuh. Hal itu bisa memicu munculnya penyakit jantung dan stroke. 

Baca juga: 4 Manfaat Kunyit bagi Kesehatan:Menguatkan Jantung hingga Detoks, Intip Cara Membuat Ramuannya

Melansir dari buku berjudul Ramuan Lengkap Herbal Taklukkan Penyakit karya Prof H. Hembing W, kolesterol tinggi disebabkan oleh sejumlah faktor yakni:

* Konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi seperti kuning telur, otak, jeroan, margarin, cumi-cumi, dan santan. 

* Obesitas 

* Kurang olahraga

* Stres

* Merokok 

Kolesterol tinggi bisa dicegah dengan beberapa cara yakni olahraga teratur, makan makanan mengandung serat tinggi, menjaga berat badan, hindari merokok, dan stres. 

Namun, jika Anda sudah terlanjur menderita kolesterol tinggi sebaiknya segera merubah pola hidup. 

Umumnya, para penderita kolesterol tinggi mengonsumsi obat kimia untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 

Untuk Anda yang enggan minum obat kimia, bisa mengonsumsi obat herbal untuk menurunkan kadar kolesterol.  

Bumbu dapur penurun kolesterol 

Untuk Anda penderita kolesterol, ada beberapa jenis bumbu dapur yang efektif menurunkan kadar kolesterol tinggi bila dikonsumsi secara rutin. 

Berikut bumbu dapur yang efektif menurunkan kolesterol. 

1. Bawang putih 

Bawang putih mengandung allicin yang berperan menghambat pembentukan kolesterol.

Tidak hanya itu, bawnag putih juga memiliki efek farmakologis antiinflamasi, yang bisa menghambat peningkatan kadar LDL (koelsterol jahat). 

Untuk merasakan manfaatnya, Anda blender 1 buah bawang bombai, 2 siung bawang putih, dan 7-10 lembar daun sambung nyawa. 

Setelah semuanya tercampur halus, Anda saring dan minum airnya.

2. Daun salam 

Daun salam mengandung flavonoid dan antioksidan yang bermanfaat mengontrol kadar kolesterol dalam darah. 

Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda cukup menyediakan 15-20 lembar daun salam dan 100 gram kulit polong kacang tanah. 

Anda cuci bersih semua bahan lalu rebus dengan 800 ml air sampai mendidih dan menyisahkan 400 ml air. 

Anda minum air rebusan daun salam tersebut 2-3 kali sehari.

3. Bawang bombai

Melansir dari buku berjudul Ramuan Lengkap Herbal Taklukkan Penyakit, bawang bombai efektif menurunkan kadar kolesterol tinggi. 

Hal ini disebabkan bawang bombai mengandung antioksidan yang berperan mengontrol kadar kolesterol. 

Untuk merasakan manfaatnya, Anda siapkan bawang bombai 1 buah, bawang putih 2 siung, daun sambung nyawa 7 lembar. 

Anda cuci semua bahan sampai bersih lalu blender sampai halus. Anda minum air bawang bombai dan bahan lainnya.

Anda sebaiknya minum jus bawang bombai secara rutin agar kadar kolesterol mencapai nilai normal. 

4. Kunyit 

Kunyit memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh. 

Untuk mendapatkan manfaatnya Anda rebus 25 gram kunyit, 2 buah mengkudu, dan 15 gram - 30 gram daun dewa dengan 700 ml air. 

Anda rebus semua bahan sampai mendidih dan menyisahkan 300 ml air.

Setelah mendidih, Anda saring dan minum ramuan herbal tersebut 2 kali sehari. 

5. Jahe 

Jahe baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol karena mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. 

Untuk merasakan manfaatnya, Anda cukup minum wedang jahe tanpa gula secara rutin. 

Anda bisa mengonsumsi salah satu dari lima bumbu dapur di atas secara rutin. Selain itu, Anda sebaiknya mulai menjalankan pola hidup sehat agar kadar kolesterol terkontrol.  (*)