Jagonya Olahan Daging Kambing, Resto BaaBaa Kambing Layani Aqiqah dan Qurban

BATAM, TRIBUNBATAM.id - Olahan daging kambing selalu menjadi pilihan kuliner favorit. 

Bagi para pecinta olahan kambing, tak lengkap rasanya jika belum mengunjungi restoran BaaBaa Kambing yang berlokasi di kompleks Ruko Mega Legenda 1 Blok F5 No 10, Baloi Permai, Batam Kota.

Resto BaaBaa Kambing telah menyediakan aneka hidangan olahan

Baba kambing yang lezat sejak Juli 2020. Beberapa menu dine in yang tersedia di antaranya seperti Tengkleng, Tongseng, Gulai Kambing, Sate Kambing, Sate Ayam, Nasi Goreng Kambing, Nasi Kebuli, Nasi Mandhi, dan lain-lain.

"Menu bestseller kami saat ini adalah hidangan Tengkleng Kambing. Range harga produk kami juga cukup terjangkau, yaitu dari Rp 25 ribu sampai Rp 55 ribu. Ada juga paket keluarga, sudah bisa makan enak cukup dengan Rp 150 ribu saja," ujar salah satu Owner BaaBaa Kambing, Sri Handoyo, Jumat (1/10/2021). Restoran ini mengusung tagline 'Jagonya Olahan Kambing'.

Olahan kambing dari Resto BaaBaa Kambing dibuat dari tangan telaten para karyawan dan kokinya yang sudah berpengalaman.

Selain itu, BaaBaa Kambing juga menggunakan resep bumbu rempah istimewa yang memadukan cita rasa masakan Arab dan Nusantara.

Daging kambing yang diolah juga merupakan daging segar yang dipasok setiap hari dari kandang kambing Sei Temiang.

Dengan demikian, Resto BaaBaa Kambing tidak menggunakan daging beku, sehingga olahan kambing yang dihasilkan lebih juicy, tidak alot dan tidak prengus (amis). 

"Keunikan Resto BaaBaa Kambing ini adalah menyediakan olahan daging kambing yang tidak alot, tidak prengus dan banyak pilihan-nya. Itu karena kami mengolahnya dengan rempah dan bumbu spesial, serta daging segar langsung dari peternakan," ujar Sri Handoyo yang biasa dipanggil Mas Hand ini.

Tidak hanya olahan kambing saja, tetapi restoran ini juga menyediakan pilihan menu lainnya seperti ayam penyet, ayam bakar, sate ayam sebagai variasi menu nya.

Aneka menu yang lezat tersebut tidak hanya dapat dinikmati dengan makan di tempat, tetapi juga melalui pesanan katering, layanan ojek online dan juga drive thru.

"Restoran kami sudah bisa diakses di layanan aplikasi ojol. Pembeli juga dapat menikmati layanan drive thru, yaitu memesan terlebih dulu, kemudian melakukan pembayaran dan mengambil pesanan tidak perlu turun dari mobil," jelas Mas Hand. Layanan drive thru BaaBaa Kambing dapat dimanfaatkan dengan menghubungi nomor kontak 08117705857.

Namun, jika pelanggan ingin makan di tempat, Resto BaaBaa Kambing telah menyediakan lokasi restoran dua lantai yang nyaman dan berkonsep modern, cocok untuk kalangan keluarga dan berbagai macam acara.

Lantai dua restoran tersebut telah dilengkapi dengan fasilitas AC dan tempat duduk lesehan.