Manfaat Seledri Tangkal Radikal Bebas, 5 Khasiatnya Tak Diragukan untuk Kesehatan

TRIBUNBATAM.id - Berbagai jenis antioksidan yang terkandung dalam daun seledri, mampu mencegah kerusakan disebabkan molekul tidak stabil yang disebut sebagai radikal bebas.

Daun seledri juga menyediakan vitamin K, folat, vitamin A, kalium dan vitamin C, meski dalam jumlah yang kecil.

Serat yang bermanfaat bagi sistem pencernaan dan kardiovaskular, juga terkandung dalam daun seledri.

Bahanyknya kandungan yang ada dalam daun seledri, berikut khasiatnya untuk kesehatan:

1. Menyehatkan pencernaan

Polisakarida berbasis pektin dalam daun seledri, termasuk senyawa yang dikenal sebagai apiuman, telah terbukti mampu mengurangi gejala maag, memperbaiki lapisan lambung dan lain-lain

Kandungan air yang tinggi dalam seledri, hampir 95 persen, juga mendukung kesehatan sistem pencernaan

Baca juga: Bisa Dicoba di Rumah, Ini Cara Membuat Ramuan Seledri Mengatasi Rambut Rontok

Baca juga: Air Rebusan Seledri Kaya Manfaat untuk Kesehatan, Salah Satunya Obati Kolesterol

2. Memiliki efek alkalizing

Dengan kandungan mineral seperti magnesium, zat besi dan natrium, daun seledri dapat memiliki efek menetralkan makanan asam.

3. Sumber antioksidan

Seledri, setidaknya, mengandung 12 jenis nutrisi antioksidan tambahan dalam setiap tangkainya.

Berbagai antioksidan dalam daun seledri mampu melindungi sel, pembuluh darah, dan organ lainnya dari kerusakan oksidatif

4. Indeks glikemik yang rendah

Sebagaimana telah disebutkan, daun seledri mengandung vitamin A, vitamin K, vitamin C, dan mineral seperti potasium.

Baca juga: 10 Bahan Alami yang bisa Menyembuhkan Asam Urat, Obat Tradisional dari Daun Salam hingga Seledri

Baca juga: Cara Mengatasi Rambut Rontok dengan Ramuan Seledri, Mudah dan Bisa Dicoba di Rumah

Daun seledri juga rendah natrium dan indeks glikemiknya pun rendah, yang berarti seledri memiliki efek mengontrol kadar gula darah.