TIPS
Minyak Meletup saat Menggoreng Ikan? Ini 4 Tips Goreng Ikan Tanpa Khawatir Terciprat Minyak Panas
Dalam proses penggorengan ikan, minyak panas bisa meletup dan membuat merasa tidak nyaman. Ada tips cara menggoreng ikan tanpa takut minyak meletup.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Banyak manfaat mengonsumsi ikan bagi tubuh manusia.
Ini dikarenakan ikan banyak mengandung gizi, protein, nutrisi yang kaya manfaat dan dibutuhkan bagi kesehatan.
Untuk mengolah ikan, banyak cara yang bisa dilakukan. Mulai dari menggoreng, digulai, kukus, steam hingga dikeringkan terlebih dahulu.
Namun cara mudah yang kerap dilakukan ibu rumah tangga adalah menggoreng ikan.
Ikan goreng memanglah lezat dan bergizi tinggi.
Namun kadang kala, saat proses penggorengan ikan berlangsung, minyak panas bisa meletup dan membuat merasa tidak nyaman.
Letupan minyak panas tentu sangat meresahkan karena bisa saja mengenai kulit.
Tapi kini tak perlu khawatir karena kini ada tips cara menggoreng ikan tanpa takut minyak meletup.
Baca juga: Cara Simpan Seafood Matang di Kulkas agar Tak Terbuang dan Rasa Tetap Sedap
Baca juga: 4 Cara Simpan Sosis yang Benar agar Tidak Mudah Bau dan Lembek Serta Tahan Lama
Dilansir dari Maggi, Kitchenicious, dan Learn Cooking UK, berikut tips yang bisa dicoba di rumah :
1. Perhatikan Kebersihan
Pastikan untuk selalu membasuh wajan & spatula hingga kering apabila telah dicuci.
Perhatikan hal ini agar minyak tidak meletup saat menggoreng ikan.
Pasalnya, minyak akan bereaksi meletup apabila terkena air.
2. Serap Kelembapan Ikan
Jika anda menyimpan ikan di dalam lemari es, anda perlu mendiamkan ikan hingga beberapa saat.
