4 Cara Simpan Sosis yang Benar agar Tidak Mudah Bau dan Lembek Serta Tahan Lama

TRIBUNBATAM.id -- Sosis dapat dijadikan sebagai stok frozen food di rumah. 

Karena rasanya yang lezat, membuat semua kalangan menyukainya. 

Selain itu, sosis juga dapat diolah menjadi beragam hidangan. Baik camilan maupun lauk makan. 

Namun, menyimpan sosis tidak semudah kelihatannya. 

Proses penyimpanan yang keliru dapat membuat sosis mudah basi, bau, dan cenderung lembek.  

Berikut cara menyimpan sosis supaya tahan lama melansir dari beberapa sumber. 

1. Jangan buka bungkusnya

Sosis segar harus disimpan di dalam kemasan aslinya supaya tidak cepat basi, seperti dilansir dari laman The Spurce Eats.

Pastikan bungkus sosis tertutup rapat agar ketahanannya terjaga. 

Baca juga: 7 Cara Simpan Bawang Putih agar Tetap Harum dan Segar, Awet Berbulan-bulan

Baca juga: 11 Manfaat Luar Biasa dari Pisang selain Dikonsumsi, Bisa Mengobati Luka hingga Memutihkan Gigi

Selain itu, hindari meletakkan sosis di dekat bahan makanan yang berbau tajam. 

Hal ini perlu dilakukan agar sosis tidak bau dan lebih awet. 

2. Simpan di dalam kulkas

Dikutip dari buku "SajianKu VOL. 3/I/2013 Serba-Serbi Tepat memilih & menyimpan Sosis Rahasia membuat Kaldu" oleh Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada, sosis segar dan sosis matang dapat disimpan di lemari es. 

Sosis segar yang disimpan di lemari es akan bertahan sekitar tiga hari.

Sementara, sosis siap santap yang dibungkus rapat dapat bertahan hingga dua minggu.