TIPS
Minyak Meletup saat Menggoreng Ikan? Ini 4 Tips Goreng Ikan Tanpa Khawatir Terciprat Minyak Panas
Dalam proses penggorengan ikan, minyak panas bisa meletup dan membuat merasa tidak nyaman. Ada tips cara menggoreng ikan tanpa takut minyak meletup.
lihat foto
Ini supaya ikan tidak membatu & kelembapannya menurun.
Setelah bunga es pada ikan mulai mencair, barulah lapisi dengan kitchen paper agar ikan tidak terlalu berair.
Tahap ini sangat ampuh dalam mengurangi letupan minyak saat menggoreng ikan.
3. Tuang Tepung ke dalam Minyak Panas
Agar minyak tidak meletup saat menggoreng ikan, pastikan minyak dalam wajan telah panas.
Setelah itu, taburkan sedikit tepung terigu ke dalam minyak tadi.
Perlu Moms ketahui, menaburkan tepung terigu hanya dilakukan sedikit saja pada minyak yang telah menggelembung dan siap meletup.
Tips ini cukup ampuh membuat minyak tidak meletup-letup saat menggoreng ikan.
Baca juga: Hindari Mengonsumsi 8 Jenis Makanan Ini, Beresiko Turunkan Imun Tubuh
Baca juga: TIPS dan Cara Merawat Tanaman di Musim Hujan agar Tidak Mudah Busuk dan Mati
4. Tepung jagung
Cara yang satu ini juga tak kalah ampuhnya dalam membuat minyak tidak meletup saat memasak ikan goreng.
Cukup lapisi kedua sisi ikan secara merata namun sangat tipis menggunakan tepung jagung sebelum mulai menggorengnya.
Kini Anda tidak perlu lagi khawatir minyak akan meletup saat menggoreng ikan.
Selamat mencoba, semoga bemanfaat. (*)
