Trik Menggoreng Ikan Renyah Tanpa Khawatir Terkena Letupan Minyak Goreng

Perhatikan hal ini agar minyak tidak meletup saat menggoreng ikan.

Pasalnya, minyak akan bereaksi meletup apabila terkena air.

2. Serap Kelembapan Ikan

Jika anda menyimpan ikan di dalam lemari es, anda perlu mendiamkan ikan hingga beberapa saat.

Ini supaya ikan tidak membatu & kelembapannya menurun.

Setelah bunga es pada ikan mulai mencair, barulah lapisi dengan kitchen paper agar ikan tidak terlalu berair.

Baca juga: Minyak Goreng Bekas Pakai Bisa Disulap Jadi Lilin dan Sabun, Intip Cara Membuatnya

Baca juga: 3 Jenis Makanan Ini Bisa Bikin Kulit Awet Muda Jika Dikonsumsi Rutin

Tahap ini sangat ampuh dalam mengurangi letupan minyak saat menggoreng ikan.

3. Tuang Tepung ke dalam Minyak Panas

Agar minyak tidak meletup saat menggoreng ikan, pastikan minyak dalam wajan telah panas.

Setelah itu, taburkan sedikit tepung terigu ke dalam minyak tadi.

Perlu Moms ketahui, menaburkan tepung terigu hanya dilakukan sedikit saja pada minyak yang telah menggelembung dan siap meletup.

Tips ini cukup ampuh membuat minyak tidak meletup-letup saat menggoreng ikan.

4. Tepung jagung

Cara yang satu ini juga tak kalah ampuhnya dalam membuat minyak tidak meletup saat memasak ikan goreng.

Cukup lapisi kedua sisi ikan secara merata namun sangat tipis menggunakan tepung jagung sebelum mulai menggorengnya.

Baca juga: 7 Cara Jitu Mengusir Kecoa dari Rumah menggunakan Bahan Alami seperti Daun Salam dan Mentimun

Baca juga: Cara Merawat Wajah Menjadi Putih Natural dengan Bahan Alami, Murah dan Mudah Meraciknya

Kini Anda tidak perlu lagi khawatir minyak akan meletup saat menggoreng ikan.

Selamat mencoba, semoga bemanfaat. (*)