Cara Simpan Jagung yang Benar di Dalam Kulkas, Tetap Manis dan Tidak Kering dalam Waktu Lama

TRIBUNBATAM.id - Jagung yang disimpan dengan cara yang kurang tepat, biasanya akan berubah menjadi kering dan rasanya jadi tidak manis. 

Ada beberapa cara mencegah jagung berubah jadi kering. Dilansir dari Taste of Home, tempat menyimpan jagung yang tepat adalah di dalam kulkas. 

Suhu dingin dapat menjaga gula alami dalam jagung. 

Setelah dipetik, gula dalam biji mulai terurai dan berubah menjadi pati.   

Apabila jagung disimpan pada tempat bersuhu hangat, maka tongkol jagung akan berubah seperti bertepung. 

Berikut cara menyimpan jagung yang tepat di dalam kulkas: 

1. Jangan kupas dan cuci jagung

Sebelum simpan jagung dalam kulkas, ada baiknya jangan kupas dan cuci jagung.

Baca juga: Cara Simpan Daging Merah yang Benar agar Tahan 2 Bulan, Hindari Kesalahan Fatal Ini

Baca juga: Cara Membersihkan Usus dan Organ Pencernaan agar Sehat Bebas Sembelit dan Racun Sisa Makanan

Melansir My Recipes, cara ini dapat menjaga jagung tetap segar selama lima hingga tujuh hari.

Kulit jagung mampu menjaga kelembapan biji jagung agar tidak mengering karena terekspos suhu dingin. 

Jika jagung terlalu besar untuk dimasukkan ke dalam kulkas, kupas beberapa helai saja kulit jagung. 

2. Bungkus jagung dalam kantong plastik, tetapi jangan terlalu ketat

Jagung harus dibungkus dengan aman di dalam kantong plastik sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

Selain kulitnya, kantong plastik merupakan lapisan pelindung lain untuk menjaga kelembapan jagung.

Namun, pastikan kantong plastik cukup longgar untuk membungkus jagung.