Sambut Imlek Februari 2022, Makanan Ini Diyakini Bawa Hoki oleh Nenek Moyang Orang China?

Nama "spring roll" sendiri sebetulnya datang dari Spring Festival sebagai nama lain dari Tahun Baru Imlek.

Sebab, spring roll menjadi makanan tradisional yang dikonsumsi pada momentum tersebut.

Metode deep frying yang digunakan untuk memasak lumpia membuatnya berwarna keemasan bak batangan emas.

Jadi, jika kamu ingin mendatangkan kemakmuran lewat makanan yang digoreng, cobalah spring roll.

Jangan lupa mengucapkan "huang jin wan liang!" yang artinya "berdoa untuk semakin banyak emas".

Baca juga: 3 Shio yang Rezekinya Bakal Menggila setelah Tahun Baru Imlek 2022, Siapa Aja?

3. Ikan utuh

Tahun baru Imlek adalah sebuah perayaan yang kompleks.

Salah satu makanan yang biasa ditemui kala perayaan Tahun Baru Imlek adalah ikan utuh.

Mengkonsumsi ikan dengan kepala hingga ekor utuh merepresentasikan awal yang baik dan akhir yang baik untuk tahun yang telah berlalu.

Alasan lainnya adalah karena unsur nama. Ikan dalam Bahasa Cina adalah "yu" yang jika dibaca sama dengan istilah "surplus" dalam Bahasa Cina.

Jadi, mengatakan "nian nian you yu" (setiap tahun memiliki ikan) sama dengan mengatakan "setiap tahun mendapatkan surplus".

Di Indonesia, warga Tionghia di Jawa biasanya memilih ikan bandeng.

Baca juga: Semua Tentang Imlek: Dekorasi, Budaya dan Mitos di Tiongkok tentang Bagaimana Menyambutnya

4. Mi

Untuk perayaan Imlek, mi dibuat lebih panjang dibanding dengan mi yang biasa kita temui sehari-hari.

Mi yang panjang dan dikonsumsi pada momentum pertambahan usia memiliki simbol panjang umur.