SELEB TERKINI
Victor Nekat Debat sama Juri Tergalak di MasterChef Indonesia 9, Chef Juna: You're Dumb
Victor MasterChef Indonesia kena semprot Chef Juna gara-gara masakan Padang. Dia nekat berdebat dengan juri tergalak itu
lihat foto
Peserta asal Semarang itu memasak gulai tunjang dengan cara memotongnya kecil-kecil supaya cepat matang.
Chef Juna cukup menerima jawaban Victor itu, namun dirinya masih mendebatkan perkataan Victor.
"Saya masak gulai tunjang pakai pressure cooker 40 menit jadi," kata Chef Juna.
"Nggak mau ambil risiko, Chef," jawab Victor yakin.
Setelah selesai mencicipi seluruh hidangan, Chef Juna lantas mengomentari hasil masakan tim 5.
"Saya nggak akan crucify kalian dengan hasil masakan, but i will crucify you when yue're dumb," kata Chef Juna dengan kalimat yang cukup pedas.
Koki berdarah Bali itu lantas menjelaskan soal pilihan Victor yang memilih memotong tunjang kecil-kecil.
Meski membuatnya cepat matang, tunjang yang dimasak akan semakin banyak mengeluarkan kolagen.
Alhasil, hidangan gulainya pun lebih kental dan kenyal, sehingga sangat berat saat disantap.
"You're not using your logic, kalau dari tadi kamu ngomong logic," kata Chef Juna.
(TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)
