Masak Jamur Shitake, Hidangan Machel MasterChef Indonesia 9 Buat Juri Terkejut

TRIBUNBATAM.id, BATAM - Hidangan Machel benar-benar membuat para juri MasterChef Indonesia 9 terkejut.

Dalam tantangan kedua MasterChef Indonesia 9 episode 10, Minggu (20/2/2022), seluruh peserta diharuskan memasak dengan bahan dasar jamur.

Para peserta pun memutar otak dan berkreasi untuk hidangannya masing-masing dalam waktu 45 menit.

Tentu saja setiap peserta mendapatkan jenis jamur yang berbeda-beda.

Sebelumnya, jenis jamur itu telah dipilihkan oleh Palitho yang memenangkan tantangan pertama dengan masakan kambing.

Dalam tantangan kali ini, Machel mendapatkan bahan jamur shitake khas Jepang.

Machel pun dipanggil maju ke depan pada tantangan kedua.

Baca juga: Ray MasterChef Indonesia 9 Curhat soal Mantan saat Sajikan Kambing, Juri Ngakak

Baca juga: Chef Juna Ngakak Ray MasterChef Indonesia 9 Curhat Ini saat Sajikan Kambing: Mau Ngocol Nih

"Hah, kok maju ke depan sih? Salah aku apa, Chef?" tanya Machel bingung.

Kali ini, Machel memasak hidangan grilled shitake with garlic puree.

Chef Arnold lantas meminta Machel menjelaskan hidangannya.

"Itu shitake panggang pakai ala Jepang saosnya, ada soy sauce, ada mirin, ada sedikit sake," kata Machel panjang lebar.

Chef Arnold lantas menanyakan konsep hidangan Machel.

Kemudian, peserta asal Jakarta itu menjelaskan jika hidangannya termasuk appetizer.

"Chef nanya hidangannya mau dibawa ke arah mana, ya ini kan konsepnya snacking time, Chef," kata Machel.

Chef Juna cukup bingung menyantap hidangan Machel lantaran ukurannya yang sangat kecil.