Cara Menyimpan Madu agar Bisa Bertahan Bertahun-tahun, Salah Satunya Jangan Simpan di Kulkas

TRIBUNBATAM.id - Salah satu pemanis terbaik alami dan minim dampaknya pada kesehatan adalah madu.

Madu sangat baik dikonsumsi untuk usia berapa saja, entah itu dikonsumsi langsung atau jadi campuran makanan maupun minuman.

Ada sangat banyak penelitian yang menyebutkan tentang manfaat madu bagi kesehatan.

Pada dasarnya jenis makanan ini juga sangat tahan lama.

Bahkan jika menyimpannya dengan benar, madu bisa bertahan selama bertahun-tahun.

Sayangnya menyimpan madu yang salah membuat khasiatnya berkurang dan yang terparah madu tak bisa lagi digunakan.

Beberapa cara bisa dilakukan agar maduk yang disimpan bisa tahan lama saat digunakan kembali.

Baca juga: 5 Cara Alami Mengobati Radang Tenggorokan dengan Bahan Herbal, Termasuk Mengonsumsi Madu

Baca juga: Owner Usahaku, Havis Madu Jaya Dikabarkan Sembunyi di Bangka Belitung, Fakta Atau Hoaks?

Simpan dalam wadah tertutup

Dilansir dari The Spruce Eats, sebaiknya simpan madu dalam wadah tertutup.

Bisa menggunakan wadah aslinya atau menggunakan wadah dari plastik atau stoples kaca. 

Namun yang pasti jangan gunakan wadah dari logam untuk menyimpan madu karena bisa terjadi oksidasi. 

Jangan simpan di kulkas

Menurut Ketua Kelompok Tani (KTH) Sadar Tani Muda Desa Bojongmurni Iyan Supriyadi, madu cukup sensitif terhadap suhu.

"Di suhu tertentu dia akan mengalami kerusakan. Makanya penyimpanan madu itu enggak disarankan di dalam freezer atau di dalam kulkas," terang Iyan yang juga seorang peternak lebah madu di Desa Bojongmurni, di kaki Gunung Pangrango. 

Cukup simpan madu di suhu ruang yang tidak terlalu kering dan juga tidak terlalu lembab.