Hidangan Alden Masterchef Indonesia Selalu Baik saat Pressure Test, Machel: Aku juga Bingung

TRIBUNBATAM.id - Selain Billy, Alden termasuk sering masuk pressure test Masterchef Indonesia 9.

Namun setelah masuk pressure test kelima, Billy akhinya pulang dari Masterchef Indonesia.

Billy gagal dalam mengolah tantangan pumpkin and squash di pressure test.

Sehingga Billy harus pulang dari bertahan sampai di 14 besar Masterchef Indonesia.

Kini peserta Masterchef Indonesia 9 tinggal 13 orang, Selasa (1/3/2022).

Minggu lalu, Alden tak masuk pressure test saat tantangan pie.

Baca juga: Chef Arnold Resign dari MasterChef Indonesia 9, Arnold Poernomo Beri Pesan Perpisahan ke Chef Juna

Pie buatan Alden berhasil sehingga menyelamatkannya dari pressure test.

Pada tayangan MasterChef Indonesia 9 episode Sabtu (26/2/2022), Alden masuk pressure test.

Dia harus melawan tiga peserta lainnya yakni Palitho, Billy dan Indra.

Dalam pressure test kali ini, para peserta harus memasak hidangan dengan bahan dasar burung puyuh atau quail.

Keempat peserta pun berpikir keras untuk menghidangkan quail terbaik.

Bahan makanan protein hewani ini memang gampang-gampang susah untuk diolah.

Kendati mirip dengan jenis unggas lain, daging burung puyuh terbilang tricky.

Daging burung puyuh relatif lebih mudah alot ketimbang daging ayam.

 Untuk itu, perlu waktu dan kematangan yang pas saat mengolahnya.