Live Streaming Masterchef Indonesia Hari Ini Pukul 15.30 WIB, Peserta dapat Tantangan Tim

Peserta asal Semarang ini sering kali kesulitan memasak hidangan pastry.

Baca juga: Pie Buatannya Rapuh, Masakan Victor MasterChef Indonesia 9 Diledek Juri: Seperti Kamu

Kali ini, Victor MasterChef Indonesia 9 memilih untuk membuat lemon meringue pie.

Ketiga juri pun maju untuk melihat hidangan Victor lebih dekat.

Sembari para juri mencicipi pie itu, Victor pun menjelaskan soal hidangannya.

Saat melihat hidangan Victor, Chef Arnold malah menggodanya dan bercanda.

Menurutnya, hidangan Victor memiliki filosofi hidup tersendiri.

Hidangan pie buatan Victor MasterChef Indonesia 9 pun diledek punya filosofi hidup oleh Chef Arnold.

"Kelihatannya firm, tapi begitu dipegang fragile. Seperti kamu, Victor," kata Chef Arnold sembari tertawa.

Mendengar perkataan Chef Arnold, Victor tak bisa berkata banyak.

"Aduh, Chef Arnold bilang kayak gitu, hatiku juga ikut rapuh," kata Victor.

Rupanya, menurut para juri, selain rapuh hidangan Victor juga masih terlalu asam.

Baca juga: Kisah Arsyan MasterChef Indonesia 9, Lulusan Akademi Kuliner Swiss Buka Bisnis Burger di Garasi

Chef Juna pun berkomentar jika hidangan Victor membutuhkan keseimbangan.

"Tema kamu di sini adalah lemon curd, but still needs balance, keasaman tersebut harus ada balance," komentar Chef Juna.

Menurutnya, keseimbangan dalam hidangan Victor tidak didapat dari crustnya lantaran belum matang.

Senada dengan Chef Arnold, Chef Renatta malah turut menggoda Victor.