MASTERCHEF INDONESIA 9
Live Streaming Masterchef Indonesia 9, Shearen Pukau Juri Usai Masak Dessert Berlapis Emas
Live streaming Masterchef Indonesia 9, Shearen berhasil memukau juri setelah membuat hidangan dessert mewah berlapis emas.
lihat foto
Kali ini, Shearen memilih untuk membuat dessert yang dilapisi oleh edible gold leaf.
Baca juga: Black Team Kembali ke MasterChef Indonesia 9, Indra, Shearen dan Devy Siap Rebut Apron Putih
Hidangan itu terlihat sangat mewah dan elegan sehingga dipuji oleh para juri.
Usai mencicipi hidangan Shearen, Chef Arnold mengaku menyukainya.
"Saya suka dengan hidangannya. Mungkin presentasi bisa lebih baik," kata Chef Arnold.
Namun, Chef Arnold cukup menyayangkan lapisan emas itu tidak menutupi seluruh hidangan dessert itu.
"It's nice to put gold leaf, tetapi kind of useless cuma mengcover the mousse," lanjut Chef Arnold.
Dalam tantangan ini, Shearen mengaku sengaja menggunakan lembaran gold leaf utuh agar hidangannya tampak mewah dan elegan.
Shearen pun tampak yakin dan puas dengan hidangannya kali ini.
"Aku sengaja pakai satu whole gold leaf buat cover dish aku, karena aku mau kelihatan wow," kata Shearen percaya diri.
Sementara itu, Chef Arnold pun mengungkap jika rasa dessert itu sangat enak.
Koki 33 tahun itu mengaku sangat menyukai rasa dessert buatan Shearen.
Baca juga: Sedang Berlangsung MasterChef Indonesia 9, Mystery Box Raksasa Berisi Black Team
"Flavour is good, i really like the flavour, the lemon zest yang kamu candied is really nice, menambahkan aromatic dan membuat hidangan ini tidak terlalu manis," kata Chef Arnold.
Menurutnya, aroma lemon zest yang dibuat Shearen benar-benar menjadi nilai plus dalam hidangan itu.
Kesegaran dari lemon zest itu membuat dessert tersebut terasa lebih enak dan tidak terlalu manis.
"Yang membuat hidangan ini sangat saya suka adalah aroma dari lemon zest tersebut," puji Chef Arnold.
Berkat hidangan mewah buatannya, Shearen berhasil lolos ke ronde-2.
Dia bakal kembali berjuang untuk bisa masuk ke White Team dan merebut kembali apron putihnya.
Saksikan MasterChef Indonesia 9 hari ini, Minggu (20/3/2022) pukul 16.00 WIB secara live streaming di link berikut:
(TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)
