MASTERCHEF INDONESIA 9
Resep Egg Tart, Dessert Pie Susu Buatan Indra MasterChef Indonesia 9 Dibuang Chef Arnold
Bukan hanya Chef Arnold, namun ke dua juri lainnya yaitu Chef Renata dan Chef Juna juga tampak kecewa dengan sajian dessert Egg Tart milik Indra itu.
lihat foto
Ada 5 peserta Black Team yang kembali bergabung di galeri MCI 9 yakni Indra, Billy, Devy, Dara, dan Shearen.
Sayangnya, Dara harus tereliminasi karena masakannya dinilai kurang memuaskan dan tidak teliti dalam membersihkan sisik ikan.
Begitu juga Billy yang harus gagal karena tuna yang ia buat dianggap tak punya konsep jelas oleh Chef Arnold.
Menu Egg Tart ini juga bisa kamu buat sendiri loh di rumah.
Berikut ini resep dan cara membuat Hong Kong Egg Tart.
Resep Hong Kong egg tart
Bahan:
- 170 gram tepung terigu
- 100 gram mentega tawar sangat beku, potong dadu kecil
- Garam secukupnya
- 3 sdm air es
- 1/2 sdm cuka apel
Bahan puding:
- 120 gram gula halus atau gula kastor
- 225 ml air
