MASTERCHEF INDONESIA 9
Chef Renatta Kritik Masakan Valerie MasterChef Indonesia 9 Ini: 'Lumayan Tabrakan'
Valerie yang beberapa kali memenangkan tantangan mendadak dapat kritikan atas masakannya. Kala itu Chef Renatta menilai masakan Valerie tak nyambung.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id, BATAM - Valerie memilih untuk memasak Claypot Chicken and Sausage with Balsamic Salad.
Sesuai namanya, Valerie memasak hidangan itu dalam sebuah wadah berbahan clay atau tanah liat.
Cara memasak ini kerap digunakan oleh masyarakat Asia, terutama China.
Seluruh bahan dicampur menjadi satu di dalam wadah claypot dan dimasak bersamaan.
Namun di sisi lain, jenis masakan yang diolahnya kental dengan konsep Eropa.
Konsep masakan Valerie MasterChef Indonesia 9 itupun dinilai tabrakan.
Bahkan, saat itu Valerie dinilai keliru saat membuat masakan claypot.
Baca juga: Padukan Konsep Asia dan Eropa, Masakan Valerie MasterChef Indonesia 9 Dinilai Tabrakan
Baca juga: Dessert Buatan Arsyan Terbaik di MasterChef Indonesia 9, Chef Arnold Doyan: Habisi Aja
Hal ini terjadi dalam tayangan MasterChef Indonesia 9 episode Minggu, (20/3/2022).
Saat itu Ia menghidangkan masakan bergaya Asia dan Eropa.
Niatnya, Valerie ingin memadukan hidangan Asia dan Eropa dalam satu konsep yang selaras.
Namun, masakannya itu malah dinilai tabrakan oleh para juri.
Saat itu, seluruh peserta mendapatkan bahan makanan sehat yang bisa diolah sesuai kreasinya masing-masing.
Valerie yang beberapa kali memenangkan tantangan pun berharap masakannya disukai juri.
"Akhirnya aku dipanggil, semoga masakan aku sesuai ekspektasi yang aku inginkan," kata Valerie penuh harap.
Setelah membawa hidangannya ke depan, para juri pun mencicipi hidangan Valerie.
