MASTERCHEF INDONESIA 9
Live Streaming MasterChef Indonesia 9, Masakan Palitho Kurang Garam di Grand Final
Grand Final MasterChef Indonesia akan kembali digelar hari ini, Minggu (24/4/2022). Berikut link live streaming yang bisa Anda akses untuk menonton.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Grand Final MasterChef Indonesia akan kembali digelar hari ini, Minggu (24/4/2022).
Sebelumnya, Cheryl dan Palitho sudah menjalani babak Grand Final sejak Sabtu (23/4/2022).
Keduanya harus berduel untuk memperebutkan gelar juara MasterChef Indonesia 9.
Kali ini, tantangan yang diberikan pun akan semakin seru dan sulit.
Kedua grand finalist dituntut untuk membuat masakan yang sempurna.
Tak hanya lezat, masakan itu harus minim kesalahan dan penuh teknik.
Baca juga: Hasil Sementara Palitho dan Cheryl Masterchef Indonesia 9, Usai Dua Kali Duplicate Dish
Bocoran Grand Final MasterChef Indonesia 9 terekam dalam video teaser yang diunggah akun Instagram @masterchefina, Minggu (24/4/2022).
"Are You Ready for The New Champions of Masterchef Indonesia Season 9?" tulis akun @masterchefina di kolom caption.
Dalam video itu, tampak Chef Juna tengah mencicipi hidangan Palitho.
Dia menyebut jika hidangan pembuka Palitho kurang garam.
Namun, hidangan lainnya justru keasinan.
"Appetizer kurang garam, di sini kebanyakan garam," kata Chef Juna.
Sementara itu, Chef Arnold mengomentari hidangan Cheryl yang menurutnya masih kurang seasoning.
"Seasoning bisa ditambah lagi, slightly more salt," kata Chef Arnold.
Sebelumnya, kedua peserta juga mengeluarkan seluruh kemampuannya untuk bertanding di Gallery.
Pada episode Sabtu (23/4/2022), mereka mendapat tantangan Duplicate Dish dari Chef Gilles Marx.
Baca juga: Tantangan Grand Finalis Masterchef Indonesia 9, Duplicate Dish Chef Gilles Marx dan Chef Maxie
Keduanya harus menyaksikan lebih dulu demo memasak Chef Gilles Marx.
Hidangan pertama, peserta membuat Coral Grouper with Roasted Artichoke Puree, Green Asparagus, Tomato Riviera, and Marinier Sauce.
Chef Gilles menilai kulit ikan hidangan Cheryl masih kurang krispi dan menyarankan untuk segera menyajikan ikan yang baru saja masak dari penggorengan.
Menurut Chef Gilles, untuk penyajian ikan goreng krispi seharunya yang beru saja diangkat dari penggorengan.
Sehingga rasanya masih renyah dan memiliki warna ikan yang lebih bagus.
Sementara hidangan Palitho dinilai komposisinya kurang seimbang, baik dari mentega dan kaldu pada sausnya.
Di tantangan kedua, peserta harus membuat Duplicate Dish dari Chef Maxie.
Seperti tantangan Duplicate Dish sebelumnya, peserta harus menyaksikan dulu demo memasak dari Chef Maxie.
Kali ini, Chef Maxie memasak hidangan Nusantara modern berupa Beef Welington with Rendang Sauce, Chicken Fat Vinaigrette, and Sambal Uleg Emulsion.
Hidangan ini terbilang sangat unik lantaran mengkreasikan masakan western dengan bumbu-bumbu khas Nusantara.
Baca juga: Lebih Suka Masakan Nusantara, Ariel NOAH Justru Puji Western Food Cheryl MasterChef Indonesia 9 Ini
Saat penjurian, Chef Juna menilai scallop buatan Palitho sedikit overcook.
Sementara sambal buatan Cheryl terlalu asin, meski tingkat kematangan beef dinilai bagus.
Secara keseluruhan, hidangan Cheryl dan Palitho masing-masing memiliki kekurangan.
Mereka harus kembali berjuang untuk memperebutkan juara MasterChef Indonesia 9.
Babak Grand Final hari ini bisa Anda saksikan secara live streaming melalui link berikut.
