Profil Chef Maxie Millian, Juri Tamu di Grand Final MasterChef Indonesia 9

TRIBUNBATAM.id - Chef Maxie Millian menjadi Chef tamu pada Grand Final MasterChef Indonesia 9, Sabtu (23/4/2022).

Pria 41 tahun ini terkenal sebagai salah satu koki yang paling ahli memadukan masakan western dengan cita rasa Nusantara.

Chef Maxie gemar mengkreasikan beragam masakan dengan sentuhan Indonesia yang modern.

Saat Grand Final MasterChef Indonesia 9, Chef Maxie hadir untuk melakukan demo masak langsung.

Dia memasak signature dish andalannya yakni Scallop Woku sebagai appetizer.

Sementara untuk main course, Chef Maxie memasak Beef Welington with Rendang Sauce, Chicken Fat Vinaigrette, and Sambal Uleg Emulsion.

Kedua hidangannya itu memadukan masakan western dengan sentuhan bumbu dan saus khas Nusantara.

Baca juga: Cheryl Juara 1 MasterChef Indonesia Season 9, Bawa Pulang Hadiah Mobil hingga Uang Rp 100 Juta

Baca juga: Biodata Cheryl Pemenang Masterchef Indonesia 9, Dikenal Jago Bikin Dessert

Cheryl dan Palitho pun begitu takjub saat melihat cara memasak Chef Maxie.

Selain rapi dan cekatan, Chef Maxie juga sangat kreatif dalam mengolah hidangannya.

Lantas, siapa sebenarnya sosok Chef Maxie Millian?

Simak profil dan biodata Chef Maxie Millian berikut ini.

Chef Maxie Willian adalah seorang juru masak profesional kelahiran Jakarta, 14 Februari 1981.

Dia memiliki background masakan Eropa yang kuat, namun sangat mencintai masakan Nusantara.

Chef Maxie merupakan lulusan Bandung Tourism Institute.

Karier memasaknya sudah dimulai sejak bertahun-tahun silam.