TIPS
Tips dan Cara Panggang Kacang agar Renyah dan Tidak Gosong untuk Suguhan Lebaran
Cara membuat kacang bawang tidak hanya digoreng, melainkan juga dipanggang. Kacang yang dipanggang lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng.
lihat foto
Sementara, untuk waktunya sekitar 20-25 menit.
3. Aduk sesekali
Cara memanggang kacang agar tidak gosong bisa dengan mengaduknya dua sampai tiga kali.
Caranya, cukup keluarkan dari oven lalu aduk dengan sendok maupun spatula tahan lama.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis untuk Santapan Sahur Simpel dan Praktis
Baca juga: Resep Puding Roti Pisang Kukus, Praktis dengan Bahan Sederhana untuk Takjil Buka Puasa
4. Dinginkan dulu sebelum disimpan
Kacang yang sudah matang bisa ditebar di tampah dan dialasi kertas.
Kemudian, biarkan dulu hingga dingin di suhu ruangan sebelum disimpan.
Hal ini dilakukan agar kacang renyah tahan lama dan tidak cepat tengik.
Itu tadi cara dan tips menggoreng kacang agar renyah untuk sajian Lebaran.
Selamat mencoba. (*)
