MASTERCHEF INDONESIA 9
Cara Membuat Ayam Oat Sereal ala Devy MasterChef Indonesia 9, Menu Diet yang Bikin Sehat
Devy pernah mengolah ayam oat sereal di ajang memasak MasterChef Indonesia 9. Hidangan ini relatif lebih sehat lantaran menggunakan oat rendah kalori.
- 1 kilogram ayam fillet tanpa tulang
- 1 butir telur ukuran sedang atau besar
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 mangkuk kecil quaker atau tepung oat
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
- 1 sendok teh bawang putih bubuk atau kaldu bubuk
- 1 mangkuk kecil tepung terigu
Cara membuat ayam oat sereal:
- Campurkan kecap asin dengan ayam fillet. Aduk rata menggunakan sendok.
- Tambahkan bawang putih bubuk atau kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan ayam.
- Simpan ayam ke dalam kulkas selama 30 menit atau 1 jam.
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, tuangkan oatmeal ke dalam mangkuk.
- Remas-remas oatmeal dengan tangan supaya ukurannya menjadi lebih halus.
- Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sisihkan.