Breaking News:

KESEHATAN

TIPS BPOM, Cara Membaca Informasi Gizi Makanan Kemasan agar Mudah Dipahami

cara membaca dan memahami informasi gizi dalam produk makanan atau kemasan yang beredar di pasaran tidaklah sulit. Simak tipsnya dari BPOM.

KONTAN
Ilustrasi tabel informasi gizi pada minuman dan makanan kemasan. 

TRIBUNBATAM.id - Produk pangan kemasan biasanya memiliki label dengan tabel informasi nilai gizi yang lengkap.

Namun, ada kalanya tabel informasi itu jarang digubris oleh konsumen dan terkesan disepelekan.

Padahal cara membaca dan memahami informasi gizi dalam produk makanan atau kemasan yang beredar di pasaran tidaklah sulit.

Terlebih dengan mengetahui informasi Ini bagian dari menjamin agar kesehatan pribadi dan keluarga terjaga dengan baik.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) sudah mengupayakan kebijakan agar produsen menampilkan informasi produk yang mudah terbaca dan mudah dipahami konsumen.

Di samping mengenai daftar bahan, cara penyimpanan, informasi alergen, maupun keterangan kedaluwarsa, sangat penting memperhatikan tabel informasi nilai gizi.

Baca juga: Waspadai Produk Berbahaya, Ini Cara Cek Produk yang Terdaftar di BPOM via Online

Baca juga: INI Daftar Kosmetik Mengandung Merkuri yang Dirilis BPOM, Bahaya Bikin Kulit Rusak

Informasi mengenai gula, garam dan lemak semua tercantum di sini.

Secara umum, tabel informasi nilai gizi akan berisi beberapa elemen, yakni takaran saji, jumlah sajian per kemasan, zat gizi wajib (energi, lemak, protein, karbohidrat, gula dan garam), persentase angka kebutuhan gizi (AKG), dan catatan kaki yang menyebutkan persen AKG dihitung berdasarkan kebutuhan energi 2.150 kkal. 

Hanya saja, bagi sebagian orang, membaca label kemasan ditambah tabel informasi nilai gizi dinilai begitu rumit. 

Berikut tips dari BPOM untuk membaca informasi gizi agar lebih mudah dimengerti. 

  • Baca takaran saji dan jumlah sajian per kemasan
Halaman
12
Sumber: Tribun Batam
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved