Sehari Butuh 15 Ton Cabai Merah, Pemko Batam Kembangkan Pertanian di Barelang

BATAM, TRIBUNBATAM.id - Untuk membantu menekan inflasi dan menyediakan stok komoditas barang pokok, Pemerintah Kota (Pemko) Batam mengembangkan lahan pertanian di Batam.

Mulai sayuran hijau, cabai merah dan cabai hijau.

"Kita kembangkan produksi lokal. Tanam cabai hijau di Barelang, sayur mayur dan cabai merah," ujar Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Batam, Mardanis, Senin (24/10/2022).

Diakuinya, Kota Batam bukan daerah penghasil pertanian, pihaknya masih berupaya mengembangkan lahan yang sudah ada.

Sehingga bisa menekan harga komoditas bahan pokok di Batam.

Mardanis melanjutkan, kebutuhan cabai hijau per hari berkisar 8 ton.

Sementara kebutuhan cabai merah per hari 15 ton.

Batam memproduksi cabai merah per harinya hanya mampu 50 kilogram per hari.

Baca juga: Warga Berburu Bahan Pokok di Pasar Murah Batam Kota, Cek Daftar Harganya

Lantaran biaya cost memproduksi cabai merah ini cukup rumit dan per 4 hari harus dirawat.

"Bayangkan saja 8 ton per hari kalau kita tak kembangkan, harganya bisa Rp 60 ribu sampai Rp 70 ribu. Cabai merah kita masih datangkan dari luar. Lantaran produksi kita masih sedikit," katanya.

Cabai merah, didatangkan dari wilayah Mataram. Dikirim naik pesawat sehingga harganya lebih mahal.

Pernah dikirim menggunakan mobil dan kapal laut, sampai di Batam, cabai merah rusak.

Cabai merah setidaknya harus punya 2 ton per hari, sehingga harga cabai merah tidak mahal di Batam.

"Itu sebabnya cabai tak pernah langka, tapi harganya yang mahal," katanya.

Selain cabai, semua sayur hijau di tanam Kota Batam. Sehingga sayur pun tak terlalu mahal di Batam.

"Semua sayur di Batam produksi lokal. Justru jangan terlalu banyak produksinya nanti jadi murah. Kalau stabil harganya normal," katanya.

Telur ayam juga diternak di Barelang. Kebutuhan Batam per hari 400 ribu butir per hari.

"Telur Barelang itu besar-besar, tidak banyak harganya juga lumayan mahal," katanya. (TRIBUNBATAM.id/Roma Uly Sianturi)