IMLEK
Makanan Imlek Pembawa Keberuntungan di Malam Tahun Baru China 2023, Wajib Ada
Sebagai perayaan untuk keluarga maka Tahun Baru Imlek 2023 semua kerabat akan bersatu kembali di sekitar meja makan malam yang sangan meriah.
lihat foto
Jiaozi, juga dikenal sebagai pangsit, adalah makanan tradisional Tionghoa yang sering disantap saat Tahun Baru Imlek.
Hidangan ini dibuat dengan membungkus isian daging dan sayuran dalam adonan tipis lalu direbus atau dikukus hingga matang.
Jiaozi diyakini melambangkan kekayaan dan nasib baik dan sering disajikan dengan saus kecap, cuka, dan minyak cabai.
Makanan ini dapat dibuat di rumah atau dibeli dari supermarket atau restoran China.
Ikan
Ikan adalah makanan tradisional yang sering disantap saat Tahun Baru Imlek 2023, dan dipercaya melambangkan kelimpahan dan kelebihan dan sering disajikan utuh untuk mewakili keberuntungan keluarga di tahun mendatang.
Ikan dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti dikukus, digoreng, atau direbus.
Beberapa hidangan ikan umum untuk Tahun Baru Imlek termasuk ikan kukus dengan jahe dan daun bawang, ikan goreng dengan saus asam manis, dan ikan rebus dengan sayuran.
Bebek atau Ayam
Bebek adalah makanan tradisional yang sering disajikan di meja Tahun Baru Imlek.
Menu ini dipercaya melambangkan kesetiaan dan kemakmuran dan sering dimasak dengan berbagai cara, seperti dipanggang, direbus, atau dikukus.
Beberapa hidangan bebek yang umum untuk Tahun Baru Imlek termasuk bebek Peking, bebek panggang dengan saus prem, dan bebek rebus dengan jamur dan sayuran.
Ini sering disajikan dengan pancake, daun bawang, dan saus hoisin.
Mi
Mi merupakan makanan khas yang sering disajikan di meja Imlek 2023.
