Awas Rusak, Inilah 5 Makanan yang Pantang Dimasak Menggunakan Air Fryer

TRIBUNBATAM.id - Dengan berkembangnya teknologi, peralatan elektronik yang memudahkan mengolah makanan atau memasak terus bermunculan.

Misalnya saja Air fryer. Air fryer adalah alat untuk "menggoreng" bahan makanan dengan menggunakan udara panas.

Dilansir dari The Spruce Eats, udara panas ini akan mematangkan bahan makanan dan membuat tampilan luarnya kecoklatan, serta tekstur yang renyah.

Selain menghemat minyak goreng, memasak dengan air fryer juga dapat membuat makanan lebih praktis dan cepat.

Kendati demikian, tak semua bahan makanan bisa dimasak dengan air fryer, tetapi terbatas pada makanan kering maupun frozen food.

Ada beberapa jenis makanan yang tidak boleh dimasak dengan air fryer karena bisa membuat alat elektronik rentan rusak. 

Inilah beberapa makanan yang tidak boleh dimasak di air fryer seperti dikutip dari Ideal Home, Senin (26/12/2022), sebagai berikut. 

Baca juga: Ketahui 5 Penyebab Nasi Cepat Basi saat Dimasak dengan Rice Cooker

Baca juga: 4 Cara Merawat Rice Cooker agar Tidak Cepat Rusak dan Awet Bertahun-tahun

• Popcorn

Jika Anda ingin membuat popcorn di air fryer, pikirkan lagi karena alatnya tidak cukup panas untuk memasak popcorn. 

Suhu di dalam air fryer tidak cukup tinggi untuk membuat popcron meletup dan dapat benar-benar tersangkut di elemen pemanas yang dapat menyebabkan korslet alat yang merupakan bahaya kebakaran besar. 

• Makanan berkuah

Hindari memasak makanan berkuah seperti saus bolognese, kari, atau semur dengan air fryer, karena saat udara panas bersirkulasi dapat menyebabkan cairan panas memercik dan membuat kekacauan serius bahkan berbahaya.

• Brokoli

Sayuran ini mengandung lebih sedikit kelembapan sehingga ketika ditempatkan di air fryer, brokoli menjadi sangat kering, pahit dan kenyal.

Ini adalah makanan yang rasanya jauh lebih enak dimasak dengan metode tradisional. 

• Beras

Beras tidak bisa dimasak dari awal dengan air fryer, nasi perlu direbus dalam air agar bisa matang.

Cara terbaik untuk memasak nasi adalah di atas kompor atau di rice cooker.

Baca juga: 5 Kesalahan Menyimpan Sisa Makanan di Kulkas

Baca juga: Tips dan Cara Hemat Menggunakan Oven Listrik, Tagihan Listrik pun Terkendali

• Keju

Kita tidak berbicara tentang roti bakar keju, stik mozzarella, atau bahkan keju panggang.

Yang dimaksud adalah potongan keju yang tebal ke dalam air fryer, karena itu hanya akan menyebabkan kekacauan besar yang lengket.

Suhu tinggi melelehkan keju terlalu cepat dan menyebabkannya gosong. Sisa keju akan menumpuk di dalam air fryer. 

(*)